Malzemeler
Dragon Bear Erişte
500 g
sığır eti
300 gram
Aksesuarlar: yağ 5ml tuz 4g hafif soya sosu 2ml zencefil 5g kişniş 30g pişirme şarabı 1ml
Pürüzsüz ve hoş kokulu dana etli erişte yöntemi 1 Malzemeler hazırlayın: Longxu erişte, sığır eti, kişniş, zencefil ve diğer malzemeler;
2 Sığır eti yatay olarak ince dilimler halinde kesin, marine etmek için tuz, hafif soya sosu, şarap vb. Ekleyin, bir kenara koyun; Not: yatay olarak kesilmiş sığır eti yumuşayacaktır.
3 Suyu kaynatın, kurutulmuş erişteleri ekleyin ve olgunlaşması için 5 kadar pişirin, çıkarın;
4 Kalın çorba kaynadıktan sonra, kuru erişteleri kalın çorba kabına koyun ve pişirin, kaseden alın.
5 Tavayı ısıtın, yağ, zencefil ekleyin ve marine edilmiş dana etini dökün;
6 Pişene kadar karıştırın, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve tencereyi başlatın;
7 Kızarmış dana etini kalın çorbalı erişte üzerine koyun, kişniş serpin ve ardından;
-
- Kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Altın Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Mantarlı Kızarmış Acı Kabak
-
- Sonbahar armut T-kemikli biftek
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Yeşil Soğan Yağı ve Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Yeşil biber ve soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Sarımsaklı susam soslu goji berry filizi
-
- Kereviz kızarmış bambu filizleri
-
- Kızarmış sebze köşesi
-
- Karides Acı Kabak Yağsız Et Çorbası
