g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kabak

150 g

Yağsız et

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, kurutulmuş karides kabuğu 20g

Karides derisi acı kabak yağsız et çorbası 1 Yağsız eti yıkayın ve ince dilimler halinde kesin;

2 Yağ, tuz ve nişastayı iyice karıştırın,

3 Acı kabağı yıkayın ve üçgenler halinde kesin;

4 Karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun;

5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin;

6 Karides kabuğunu dökün;

7 Örtün ve pişirin;

85 dakika pişirdikten sonra;

9 Acı kabak dökün;

10 Bir süre pişirmeye devam edin;

11 Yağsız et ekleyin;

12 Kaynatın, tuz ekleyin, daha az yağ ekleyin, MSG ile baharatlayın ve servis yapın.

Tavuklu ve Sarımsaklı Dana Eti

Tuzlu Ördek Yumurtası Whitebait Deniz Yosunu Çorbası

Tofu ile buharda pişirilmiş kahverengi domuz eti

İspanyol uskumru köfte

Tatlı ve ekşi balık

Kızarmış tavuk pirzola

Kerevizli tavada kızartılmış domuz kalbi

Acı Kavunlu Kızarmış Sığır Eti

Kerevizli Tavada Kızartılmış Kalın Bağırsak

Soya Sosu Tatlı ve Ekşi Omurga

Kızarmış tavuk pirzola

Karabiber Kereviz Domuz Eti