Eski tofu
355 g
Domuz kıyması
65 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi, uygun hafif soya sosu, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tavuk özü Kıymalı tavada kızartılmış tofu 1 Malzemeler: eski tofu, kıyma, yeşil soğan 2 Eski tofuyu kesme tahtasına koyun ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş eski tofuyu ekleyin ve kızartın, çıkarın. 4 Ardından tencerede uygun miktarda alt yağ bırakın, kıyma ekleyin ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Kızartın. 6 Sonra derin yağda kızartılmış eski tofuyu ekleyin ve kızartın. 7 Ardından, doğru miktarda Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin. 8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda balzamik sirke ekleyin. 10 Uygun miktarda şeker ekleyin. 11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin. 12 Baharat verin ve iyice karıştırın. 13 Son olarak doğranmış yeşil soğanı koyup servis edin. 14 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.