Malzemeler
Tavuk taşlıkları
100 gram
Aksesuarlar: zencefil, tuz, karabiber, yemeklik şarap, soğan, sarımsak, biber, kimchi, soya sosu, sıvı yağ, sirke, susam yağı
Baharatlı, tavada kızartılmış tavuk taşlıkları 1 Tavuk taşlıklarını temizleyin ve dilimleyin, zencefil, tuz, kırmızı doğranmış biber ekleyin ve yaklaşık yarım saat boyunca şarapta pişirerek marine edin
2 Salamura biberleri ve acı biberi yıkayın, dilimlere ayırın, soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
3 Tavayı ısıtın ve zeytinyağı ekleyin Yağ sıcakken zencefil sarımsak, Çin biberi, biber turşusu ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
4 Marine edilmiş tavuk taşlık dilimlerini koyun ve yedi olgunlaşana kadar yüksek ateşte karıştırın.
5 Yeşil biberi, yeşil soğanı ekleyin, kavurun, biraz koyu soya sosu ve sirke ekleyin ve bir süre karıştırın, biraz susam yağı dökün ve servis edin
-
- Pürüzsüz ve hoş kokulu dana erişte
-
- Tavada kızartılmış wolfberry yaprakları
-
- Kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Altın Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Mantarlı Kızarmış Acı Kabak
-
- Sonbahar armut T-kemikli biftek
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- Yeşil Soğan Yağı ve Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Yeşil biber ve soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Sarımsaklı susam soslu goji berry filizi
-
- Kereviz kızarmış bambu filizleri
