Yardımcı maddeler: yeşil soğan 10g zencefil 10g sarımsak 10g beyaz şarap 5ml sirke 10ml Maggi taze 10ml fıstık yağı 30ml soya sosu 5ml beyaz şeker 3g temiz su uygun miktarda tuz
Yeşil bezelye sarı şarlatan uygulaması 1 Pulları çıkarın ve sarı şarlatanın iç organlarını temizleyin.
2 Balığın her iki tarafına birkaç vuruş yapın.
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4 Yeşil fasulyeyi 10 dakika suda bekletin.
5 Bir tavada yağı ısıtın ve sarı şarlatan ekleyin.
6 Her iki taraftan kızartın.
7 Beyaz şarabı dökün.
8 Örtün ve 30 saniye pişirin.
9 Yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak, soya sosu, lezzetli, sirke ve hoş kokulu ekleyin.
10 Su, şeker ve tuzu ilave edin, karıştırın ve kaynatın.
11 Yeşil fasulyeleri ekleyin.
12 Örtün ve 10 dakika pişirin.
13 Kapağı açın ve suyu toplamak için yüksek ısıya çevirin.
