Takviyeler: uygun miktarda yağ, barbekü baharatları, uygun miktarda granül nişasta, 4 yemek kaşığı
Kızarmış tavuk çıtır kemikleri nasıl kokulandırılır 1 Çıtır tavuk kemiklerini yıkayın ve nemi kontrol etmek için 30 dakika soğuk suda bekletin.
2 Doğru miktarda mangal çeşni ekleyin Bu baharat tuz ve kimyon gibi bir dizi çeşni içerir, bu nedenle başka çeşnilere gerek yoktur. İyice karıştırın ve yaklaşık 20-30 dakika marine edin.
3 Marine edilmiş tavuk kemiklerinin üstüne granül nişasta eklenir, bu da kızartıldığında daha gevrek olmasını sağlar.
4 Nişastalı çıtır tavuk kemiklerini elle alın.
5 Çıtır tavuk kemiklerini alın ve orta-kısık ateşte kızgın yağ tavasında kızartın, tekrar kızarttıktan sonra tekrar derin kızartın Çıtır tavuk kemikleri hazır.
