1. Ham maddeleri hazırlayın: marul, kırmızı biber, su ile karabiber;
2. Kırmızı biber ve kara mantarı ayrı ayrı doğrayın;
3. Marulu filamentler halinde kesin (bu, kocanın kendisi tarafından yapılır);
4. Tencereyi ateşe verin, uygun miktarda yağ dökün ve marul parçalarını ekleyin;
5. Sonra siyah mantar parçalarını ve kırmızı biber parçalarını dökün ve hızlı bir şekilde kızartın;
6. Tuz ve tavuk esansı ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.