Kremalı Kızılcık Wowotou - Yemeği
Yapışkan ve QQ olanlar biraz ekşi yaban mersini tadı var ki bu benim en sevdiğim tadı. Mısır unu 140 gram Yapışkan pirinç unu 130 gram Süt 180 gram Şeker 30 g Kızılcık (kurutulmuş) 50 gram
Aşama 1
Kızılcıkları yıkayın ve 20 dakika bekletin.
Adım 2
Islatılmış yaban mersinlerini süzün ve bir kaba doğrayın, mısır unu, yapışkan pirinç unu ve şekeri ekleyin.
Aşama 3
Yavaş yavaş süt ekleyin.
4. adım
Hamur pürüzsüz ve yapışkan olmayana kadar yoğurun.
Adım 5
Hamuru 2 eşit parçaya bölün.
6. Adım
Bir hamur al.
7. Adım
Uzun bir şerit halinde sürün.
8. Adım
Şeridi 12 eşit parçaya bölün.
9. Adım
Hamuru sol elinizde tutun ve baş parmağınızı hamurun içine bastırın.
10. adım
Diğer dört parmak, kafa şeklini çukurlaştırmak için bir daire şeklinde birleştirilir.
11. adım
Yükseklik görünümü.
Adım 1/2
Kalan hamuru bu şekilde yapın. Bir buharlayıcıya koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharlayın.
13. adım
Resim tamamlandı.
14. adım
Resim tamamlandı.
