Aşama 1
Soya fasulyesini yıkayın ve bir gece önceden suda bekletin.Adım 2
Soya sütünü mutfak robotunda kızartın ve filtrelenmiş soya tortuları 300 gram ağırlığındadır.Aşama 3
Fasulye tortularına mayayı ekleyin ve iyice karıştırın, mısır unu ekleyin. Suyu yavaşça dökün ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın. Yaklaşık 5 saat fermantasyon4. Adım
Bir topuz haline getirin, tencereye sıcak su ekleyin, yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin, 5 dakika pişirin ve servis yapın.Adım 5
Sağlıklı ve lezzetli.