Soslu dana eti - Yemeği
3 kat dana tendonu, yeşil soğan, zencefil, dilimler halinde kesilmiş, uygun miktarda biber. Anason, biraz ot meyvesi, 2 defne yaprağı, 2 parça kakule, biraz kuru kırmızı biber, 1 gram yiyecek, erişte sosu, yarım kat soya sosu, 100 gram pişirme şarabı, biraz soya sosu, uygun miktarda tuz Doğru miktar
1. Eti tencereye koyun ve su ekleyin, et yüksek ateşte pişirilebilir
2. Su kaynadıktan sonra kanı alın ve tüm malzemeleri ekleyin
3. Eşit şekilde karıştırın, kısık ateşte bir saat kaynamaya başlayın
4. Bir saat sonra yemek çubukları ile yerleştirmek kolaydır ve haşlanmış olduğunu kanıtlar
5. Şu anda doğru miktarda tuz ekleyin
6. 3 dakika karıştırın ve pişirin, ocağı kapatın ve tadı lezzetli olana kadar ıslatmaya başlayın.
7. Demleme süresi ne kadar uzunsa, dilimlenmiş ve kaplanmış tadı o kadar iyi
Kıymalı Pizza
önceki
