Malzemeler
Buğday Çekirdek Unu
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 2 çay kaşığı, lahana, çoban çantası, 100 gram, mantar, 30 gram, soğan, zencefil, domuz eti, 30 gram, biraz istiridye sosu
Çifte sebze domuz eti ve mantarlı turta uygulaması 1 Önce turta kabuğunu hazırlayın ve uygun miktarda Arowana buğday çekirdeği tozunu leğene dökün.
2 Yarım kase ılık su dökün.Ilık su yaklaşık 50 derece olmalıdır.Ilık su ve erişte, pişmiş kabuğun birkaç gün sertleşmemesini sağlayabilir.
3 Erişteleri birlikte yapın ve 20 dakika bekletin, erişte yukarıdayken dolguyu hazırlayın. Çobanın çantasını yıkayın, daha çok duruladığınızdan emin olun, toprağı yıkayın.
4 Çobanın çantasını haşlayın, ardından suyu sıkın, mantarı ıslatın ve durulayın.
5 Bütün lahana yapraklarını, çoban çantasını, mantarı, domuz eti ve yeşil soğanlı zencefili kesin ve bir leğene koyun.
6 Önce uygun miktarda fıstık yağı ekleyip karıştırın, ardından tuz ve istiridye sosu ekleyip iyice karıştırın.
7 Kabartma yapılmış hamuru bir apre maddesine koyun.
8 Turta yapmaya başlayın.
9 Turta yapmak için çörek şeklini kullanın, yuvarlak bir turta oluşturmak için çöreklere ellerinizle hafifçe bastırın.
10 Fırın tepsisine biraz yağ sürün, turtayı ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
-
- Tatlı Ispanaklı Tavuk Nuggets
-
- Sirke Lahana
-
- Kızarmış tavuk fileto
-
- Havuçlu Yeşil Soğanlı Yumurta Krep
-
- Kişniş Sosis ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Ev yapımı tavuk ipi
-
- Tavada kızartılmış beş baharatlı kavun tohumları
-
- Teriyaki tavuk uyluk
-
- Darı lapası
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Sıra çatalı
-
- Mantarlı kızarmış yumurta
