Resme bakın ve malzemeler hakkında konuşun
Yeşil papaya soyulmuş ve tohumlanmış
Kalın teli kesmek için rende kullanın
BTW, rende kullanımı çok kolay!
Yeşil papaya parçaları benziyor
Rendelenmiş papaya Tay suyu yapmaya hazır hale geldikten sonra ... Önce sarımsağı ve acı biberi orijinal görünümlerini göremeyene kadar ezin.
Doğru miktarda hindistancevizi şekerini ekleyin ve sevdiğiniz tatlılığı izleyin.Sadece referans olması için yaklaşık 2 küçük çay kaşığı koydum.
Sotelenmiş fıstıkların yarısını ekleyin ve dövmeye devam edin. Diğer yarısını son kullanım için saklayın.
Doğranmış kuru karides ve limon otunu ekleyin ve ezmeye devam edin.
Limon otunun en sert kabuğunu çıkarın, doğramayın!
Tatmak için uygun miktarda balık sosu ekleyin, biraz da kişisel damak tadınıza göre ekleyin.
Limon suyunu sıkın, kestikten sonra, limonların biraz yumuşamaya başladığını hissedene kadar doğrama tahtası üzerinde ileri geri sürmeyi unutmayın, böylece limon suyunu daha kolay sıkın ve biraz efordan kurtulun ha!
Limon suyunu sıkın
Tatlı ve ekşi Tay sıcak ve ekşi sosu hazır!
Son olarak rendelenmiş papaya, domates, kişniş ve kalan fıstıkları sıcak ve ekşi sosla birlikte koyun ve iyice karıştırın.
Kişniş bölümlere ayrılmış
Bitti! Keyfini çıkarın ~