Karahindiba Salatası - Yemeği
Kazılmış karahindiba otlarını temizleyin
Karahindibayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun (karahindibayı birkaç kez yıkayın, aksi takdirde çok fazla kum olacaktır)
Bir tencerede suyu kaynatın. Haşlanmış karahindiba suyunu dökmeyin, bitki çayı olarak kullanılabilir, ısıyı uzaklaştırmak, detoks yapmak ve ateşi çıkarmak için iyi bir etkiye sahiptir.
Beyazlatılmış karahindibayı süzün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Baharatı hazırlayın: Zencefil ve sarımsağı köpürtün, kırmızı biberleri daire şeklinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. Daha sonra biber, kırmızı biber sosu, hafif soya sosu, yağ tüketimi, tuz, kırmızı biber, biber, sirke ve frenk soğanı kaseye birer birer koyun (belirli miktar için içindekiler bölümüne bakın.)
Bir tencere alın, uygun miktarda yağı tencereye dökün ve ısıtın. Ardından önceki adımda hazırlanan baharatlara sıcak yağı dökün. Kokulu olmalı.
Baharat hazır, sadece beyaz susam serpin.
Ardından baharatları karahindiba üzerine dökün ve uygun miktarda biber yağı dökün. Eşit olarak karıştırın ve ardından tavaya koyun. Çok lezzetli ve ferahlatıcı bir soğuk karahindiba tamamlandı. Soğuk karahindiba tadı biraz acıdır. Ancak iyi bir ısı temizleme ve detoksifikasyon etkisine sahiptir. Öyleyse ye ~
