g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Mayayı una ekleyin.
2 Ilık su ekleyin ve topaklanmak için karıştırın.
3 Hamuru yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için üzerini kapatın.
4 Ön ayak etini kıyma haline getirin, tuz, karabiber ve fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın.
6 Wujiang hardalı yumru küçük parçalara kesilmiş.
7 Tavada yağı ısıtın ve kıymayı renk değişene kadar kızartın, ardından hardalı ekleyip eşit şekilde karıştırın.
8 Biraz tavuk özü, soya sosu, ateşi kapatın.
9 Ocağı kapatın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
10 Mayalanmış hamuru çıkarın ve pürüzsüzce yoğurun.
11 Hamur, benzer büyüklükte eriştelere bölünmüştür.
12 un karışımını açın ve kızartılmış kıymayı ekleyin.
13 Çörek gibi sıkın.
14 Sıkıca sıktıktan sonra ağzı aşağı gelecek şekilde sıkın.
15 Kek yüzeyine biraz su sürmek için bir fırça kullanın ve üzerine çörek otu serpin.
16 Tavayı yağ ile ısıtın ve kreplere başlayın.
17 Bir tarafta altın rengini alana kadar kızartın ve diğer tarafta orta-kısık ateşte kızartın.
18 bitmiş ürün.
19 bitmiş ürün.