Buharda pişirilmiş mısır ekmeği - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- kabak Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1150 gram sade un hazırlayın.
-
270 gram ılık süt artı 2 gram maya eritilerek unun içine dökülür.
-
3 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun.
-
4 Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin, 2 gram maya, 10 gram şeker ve uygun miktarda un ekleyin.
-
5 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun.
-
6 Beyaz hamuru uzun şeritler halinde yoğurun.
-
7, 5 bölüme ayrılmıştır.
-
8 Kabak hamurunu dikdörtgen dilimler halinde açın.
-
9 Şekilde gösterilen şekli kesin, bölümlere ayırmayın.
-
Beyaz erişte ile sarılmış 10 balkabağı eriştesi.
-
11 Her şeyi hazırlayın ve iki katı büyüklüğünde bir prova yapmak için bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika boyunca buharda pişirin.
-
12 Biten çizimler.
Yeşil soğan erişte
önceki
Soğuk hindistan cevizi
Sonraki
