g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Büyük meyveli çilek reçeli ---- Ayrıca kiraz reçeli ile birlikte gelir - Yemeği

"Genellikle pişen çilek reçeli lapa gibi. Büyük meyvelerle yoğurt yemek istiyorum. Sadece büyük meyvelerle çilek reçeli pişirin. Büyük meyveli çilekli yoğurt yapmak için ev yapımı yoğurda koyabilirsiniz. Evet; tost dilimlerine de uygulayabilirsiniz. " Malzemeler

çilek 500 g
Kiraz 500 g
şeker 300 gram
maltoz 50 gram

Aksesuarlar

Limon suyu 1 çorba kaşığı
tuz Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Çileği iki kez durulayın, 5 dakika tuzlu suda bekletin, ardından iki kez durulayın
2 Kirazları iki kez durulayın, 5 dakika tuzlu suda bekletin ve ardından iki kez durulayın.
3 Kurutulmuş çileklerin nemini kontrol edin
4 Kurutulmuş kirazların nemini kontrol edin ve kirazları çıkarın
Çilek pediküllerini çıkarın, temiz bir kaba koyun, 150 gram şeker koyun ve çileklerdeki suyu çıkarmak için 2-3 saat bekletin.
6 Kirazları tencereye dökün
Limon suyunu ekleyin, orta ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin, hafifçe karıştırın
8 Çorba yarı yarıya pişince kalan beyaz şekeri ekleyin, kısık ateşte pişirin ve hafifçe karıştırın
9 Çileğe yemek çubukları girebildiği zaman, çilek reçeli neredeyse hazırdır
10 Sadece biraz çorba kaldığında maltoz ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin (çileklerin parçalanmasını önlemek için bu sırada kuvvetli bir şekilde karıştırmamaya dikkat edin)
11 Çilek ve kirazları ayrı ayrı alıp şişeye koyun.

İpuçları

1. Çilek reçeli ve vişne reçeli sıcakken küçük şişeye koyun (3/4 şişe yeterli olduğu sürece çok fazla doldurmayın), şişe kapağını sıkın. Çilek reçeli ve vişne reçeli oda sıcaklığında doğal yollarla soğutulduğunda, termal genleşme ve büzülme prensibine göre şişe kapağı sıkıca emilecek, daha sonra buzdolabına koyarak çilek reçeli ve vişne reçeli 6 aydan fazla saklanacaktır. 2. Yüksek şeker içeriği, çilek reçeli ve vişne reçelinin uzun süre saklanabilmesinin de sebebidir. 3. Çilek reçeli ve vişne reçeli birden fazla küçük şişeye konulabilir, yedikçe açılabilir ve açılan çilek reçeli bir an önce yenmelidir. 4. Kirazların su içeriği görece azdır, bu nedenle ayrı pişirirseniz su eklemeniz gerekir. Çileklerin suyunu ödünç alırken tembeldim ve birlikte pişirdim. Vişne reçeli, çilek aromasını içerir.

Siyah çay şifon

Az yağlı buzlu kahve