1. Pirinci yıkayın ve gece boyunca ıslatın
2. Tavuk budu yıkayın ve kemiklerini çıkarın. Tavuk budu küçük parçalar halinde kesin
3. Shiitake mantarlarını parçalara ayırın ve bir kesme bıçağı bırakın
4. Tavuk butlarını ve mantarları bir tencerede kaynatın
5. Tuzlu tavuğu, şekeri, soya sosunu, yağ tüketimini ve diğer baharatları küçük bir kaseye koyun, soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin.
6. Yağı bir tencerede ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın
7. Beyazlatılmış tavuk butlarını ve shiitake mantarlarını koyun ve birkaç kez karıştırın
8. Ayarlanan sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9. Biraz su koyun ve iki dakika pişirin
10. Çıkarın ve pirinç pişiricinin dibine koyun, yayın
11. Pirinci tekrar kapatın
12. Doğru miktarda su koyun ve pişirme düğmesine basın
13. Yolculuktan sonra, on dakika daha kaynamaya devam edin, kapağı açın ve koklayın.
14. Karıştırın ve yiyin.
15. Bu pot dört kişinin (T_T) çok fazla kazanması için yeterlidir