Patates jambonu haşlanmış pirinç - Yemeği
1. Pirinci temizleyin, yarım saat suda bekletin ve standart pişirme düğmesini açın. Yaklaşık 45 dakika.
2. Buharda pişirilmiş pirincin yemek hazırlamaya başlama zamanı. Patatesleri doğrayın ve nişastayı çıkarmak için suya batırın.
3. Havuçları doğrayın, jambonu doğrayın, shiitake mantarlarını kaynatın, durulayın ve küp küp doğrayın.
4. Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin.
5. Tencereye yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve sırayla karıştırarak kavurun, sırayla havuç, jambon ve mantarları ekleyin.
6. Doğranmış patatesleri dökün ve kızartın, birkaç kez çevirin, kızartmaya gerek yok.
7. Tuz, şeker, baharat, hafif soya sosu, domates sosu ekleyin, biraz su ekleyin, ardından bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Kızartılmış yemekleri pirinç pişiricisine dökün.
9. Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın. Kapağı kapatın, pilav pişene kadar bekleyin, kapağı açmayın ve on dakika sonra kapağı açın.
10. Güzel kokulu kızarmış pirinç hazır!
