g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Pirinci yıkayın ve üç veya dört saat bekletmek için birkaç damla susam yağı ekleyin;

2. Patatesleri ve havuçları soyun ve küçük küpler halinde kesin, sosisleri ve mantarları küçük küpler halinde kesin, mantarlar önceden ıslatılmalıdır ve ıslak mantarların ıslatılmasına gerek yoktur;

3. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve yağı elde etmek için sosisleri karıştırın;

4. Mantar ve patatesi dökün, havuçları iki ila üç dakika karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin;

5. Kızartılmış malzemeleri pilavın içine dökün, su miktarı sadece malzemelerdir, elektrikli düdüklü tencereyi örtün ve beş taneli pirinci bastırın;

6. Bir dingdong sesiyle, pirinç hazır olduğunda iyice karıştırın ve biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin!

7. Güzel kokulu haşlanmış pirinç;

8. Bir kaseye biraz yeşil soğan ekleyin;