Somon
300 gram
Çin lâhanası
150 g
Tel şehriye
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber eriştesi, yeşil soğan, soya sosu Lahana ile somon erişte nasıl pişirilir 1 Kalan somon budur. 2 Erişteyi birkaç dakika temiz suda bekletin ve yıkayın; 3 Lahana dilimlerini birkaç dakika bekletin ve yıkayın. 4 Lahanayı ince şeritler halinde kesin. 5 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin. 6 Tencereye yağı koyun, haşlayın, doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun. 7 Sonra lahana şeritlerini ekleyin ve kavurun. 8 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin. Eşit şekilde kızartın. 9 Uygun miktarda su dökün. 10 Şehriye tencereye koyun. 11 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. Birkaç dakika yüksek ateşte pişirin. 12 Düzyazı haloyu tencereye koyun ve birkaç dakika ısıtın. 13 Uygun miktarda tuz koyun. 14 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.