Sosis
100 gram
Sosis
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil suyu, istiridye sosu, hafif soya sosu, Jiupinxiang, yeşil soğan, yeşil biber, kırmızı biber, doğru miktarda Teppanyaki erişte uygulaması 1 Bir avuç erişte ayırın. 2 Kurutulmuş şehriyeyi yumuşatmak için ılık suda bekletin. 3 Daha sonra kullanmak üzere yeşil ve kırmızı biber, yeşil soğan ve Çin sosisi hazırlayın. 4 Biberleri doğrayın ve yeşil soğanı dilimleyin. 5 Sosisleri buharda pişirin ve soğumaya bırakın, ardından dilimleyin. 6 Erişte yavaşça ıslatıldıktan sonra makasla kesin. 7 Wok'a yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Dilimlenmiş sosis ekleyin ve kavurun. 9 Hayranları yerleştirin. 10 Son olarak yeşil ve kırmızı biber parçalarını dökün. 11 Tadına Jiu Shun zencefil suyu, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu ve Jiu Pin Xiang ekleyin. 12 Sote edip karıştırdıktan sonra ocağı kapatın. 13 Teppanyaki'yi önceden ısıtın ve bir kenara koyun. 14 Kızartılmış erişteleri demir tabağa dökün ve servis yapın.