İhale lif kabağı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber turşusu, sarımsak, pirinç sirkesi Biber turşusu ve lif kabağı uygulaması 1 hammadde resim 2 Lif kabını soyun ve yıkayın, dilimler halinde kesin 3 sarımsak, kıyılmış sarımsak, kıyılmış biber turşusu 4 Lif dilimlerini kaynar suda haşlayın, çıkarın ve soğuk suda bekletin 5 Tuz, pirinç sirkesi, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 6 yükleme 7 Kırmızı yağ elde etmek için kızarmış biber turşusu 8 Lif kabağı üzerine dökün