Malzemeler
domuz kalbi
2 parça
Yeşil soğanlar
Doğru miktar
Takviyeler: acı biber yağı, susam yağı, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, zencefil, yıldız anason, karabiber, hafif soya sosu, doğru miktarda
Soğuk soğanla domuz kalbi nasıl pişirilir 1 Domuz kalbini yıkayın
2 Soğuk su altında bir tencerede domuz kalplerini kaynatın
3 Zencefil dilimleri, karabiber, yıldız anasonu ekleyin
4 Biraz pişirme şarabı dökün, kapağı kapatın ve orta-yüksek ateşte pişirin
5 Taze soğanları ince şeritler halinde kesin
6 Haşlanmış domuzun kalbini havada soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin (elle yırtılmalı, tembelim, doğrudan bıçakla kesin! Haha)
7 Doğranmış yeşil soğanı temiz bir kaba koyun
8 Kıyılmış domuz kalp şeritlerini yeşil soğanın içine karıştırın
9 Uygun miktarda acı biber yağı, hafif soya sosu ekleyin
10 Uygun miktarda susam yağı ekleyin
11 Biraz tuz ekleyin
12 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin
13 İyice karıştırın
14 Sadece kurun
-
- Siyah Susam ve Kereviz ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kıyılmış Biber Brokoli
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kıyılmış domuz derisi
-
- Salamura Biber ve Lif Kabağı
-
- [Baicui Happy Baking] Yoğurtlu Yaban Mersinli Kek
-
- Cızırtılı erişte
-
- Somonlu Kızarmış Lahana Erişte
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Yosunu ile Ördek Zhen
-
- Soya peyniri ile karıştırılmış salatalık
-
- Karabiber ve Kerevizli Dana Küpleri
-
- Sirke Patates
