Çizgili levrek
800 g
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kişniş Jiqing Youyu uygulaması 1 Tüneğin pullarını, bağırsaklarını ve solungaçlarını çıkarın. 2 Çift taraflı çentik. 3 Her iki tarafa da tuz serpin. 4 Pişirme şarabını dökün. 5 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ile çiseleyin. 6 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin. 7 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı balığın yarığına ve karnına doldurun. Daha küçük bir tabakla değiştirin, sıkıca bağlayın ve 1 saat marine edin. 8 Kaynatma kabına su ekleyin ve balığı yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. 9 Tencereden çıkarın ve bir tabağa dökün, ardından biraz buharda pişmiş balık soya sosunu dökün ve tadını çıkarın.