Malzemeler
Kalamar
200 g
Acı biber
50 gram
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda rendelenmiş zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı
Sosta kalamar nasıl kızartılır 1 Aldığınız donmuş kalamarın buzunu çözüp yıkayın.
2 Ardından çiçek yapmak için hatları çapraz kesin. Kesmeye gerek yok.
3 Parçalara ayırın ve bir süre kıyılmış zencefil, tuz ve şarapla marine edin.
4 Acı biber ve sarımsak hazırlayın.
5 Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, ardından kalamarları uçan suyun içine koyun ve hemen suyu alıp boşaltın.
6 Sarımsakları tavadaki kızgın yağa koyun ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından fasulye ezmesini ve kırmızı biberi güzel kokulu hale getirin.
7 Biber pişince biraz hafif soya sosu ilave edin.
8 Son olarak kalamar yüksek ateşte kızartılır ve karıştırılır.
9 Tadı eşit hale getirmek için karıştırarak kızartın.
10 Bu "sos aromalı kalamar" baharatlı ve pürüzsüz bir dokuya sahip, çok iştah açıcı.
-
- Krizantemli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Güveç Fasulyeli Buharda Pişirilmiş Levrek
-
- Maş fasulyesi buzlu şeker
-
- Süt haşlanmış mısır
-
- Tuzlu ördek rafı lotus kökü edamame çorbası
-
- Acılı kızarmış kalamar halkaları
-
- Üç sebzeleri karıştırın
-
- [El yapımı yiyecek] Mini çıplak kek
-
- Baharatlı soya peyniri
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Soğuk fasulye filizi - maş fasulyesi filizlenme süreci ile
