Kepenkler
50 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi
50 gram
erişte
100 gram
Shiitake
50 gram
Siyah mantar
50 gram
Daylily
50 gram
Kıyılmış domuz eti
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, diş sarımsak, lezzet, çok taze, soya sosu, beyaz şeker, yemeklik şarap, Üç taze erişte nasıl yapılır 1 Siyah mantarı, shiitake mantarlarını ve gündüz zambağını 1 saat önceden ıslatın, eti parçalar halinde kesin, edamame buharda önceden pişirin ve panjurları parçalayın. 2 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, rendelenmiş domuz eti ve zencefil dilimlerini yağ ısındıktan sonra ekleyin ve rendelenmiş domuz eti beyazımsı olana kadar karıştırın. 3 Shiitake mantarını, siyah mantarı ve gündüz zambağını ekleyin ve bir süre kavurun. 4 Rendelenmiş venedik yapraklarını ekleyin ve kızartın. 5 Edamame ekleyin ve bir süre kavurun. 6 Uygun miktarda su, tuz, koyu soya, şeker, pişirme şarabı, diş sarımsak ekleyin, tadı çok taze. Malzemeleri pişirin. 7 Pişmiş erişte malzemesi. 8 Erişteleri pişirin. 9 Tamamlayın.