Malzemeler
Frenk soğanı
300 gram
hamur tatlısı
300 gram
Yağsız domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu
Pırasa ve söğüt yaprağı köfte nasıl yapılır 1 Domuzu kıyın, yağ, tuz, mısır nişastası ve soya sosu ekleyin ve istiridye sosuyla iyice karıştırın.
2 Pırasayı toplayın, yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın ve yağ ile iyice karıştırın.
3 Yağsız et ve frenk soğanı bir leğene koyun,
4 Eşit olarak karıştırın,
5 Börek sarmalayıcıları ve su hazırlayın,
6 Bir hamur sargısı alın ve dolgularla sarın,
7 Sıkıştırın,
8 Her şeyi paketleyin,
9 Buharda pişirmeye başlayalım. Buharlama rafına bir bez koyun veya buhar rafına biraz yağ koyun. Köfte üzerine biraz su serpin, böylece çok kuru olurlar.
10 Biraz daha uzağa yerleştirilmeli, birkaçını çıkarmak istedim ve bir daha buharda pişirmeye zahmet etmedim.Sonuç olarak, birkaçı birlikte buğulandı, ancak aile tek başına yemekten korkmazdı.
-
- Kraliyet Kurabiyeleri
-
- Ev yapımı patates parçaları
-
- [El Yapımı Yemek] Kızılcık Tam Buğday Simitleri
-
- Yeşil biberli sucuk
-
- Patates Domates Çorbası
-
- Acı Kavun Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak çubukları, çift biberli
-
- Soslu dana tendonu
-
- Köfteli Fırında Makarna
-
- İştah açıcı buharda pişmiş tavuk ayağı
-
- Çift renkli desen buharda pişmiş köfte
-
- Esmer Şekerli Saç Pastası
