Malzemeler
Yengeç
500 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kurutulmuş kırmızı biber, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda
Yeşil soğan ve zencefil sos ile kızarmış yengeç uygulaması 1 Küçük ateş yengeci satın aldıktan sonra temizleyin.
2 Ters çevirin ve doğrudan arkadan bir bıçakla iki parçaya bölün (biraz zalim, kesildikten sonra yengeç hala hareket ediyor)
3 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı ince dilimler halinde dilimleyin ve kuru kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.
4 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtın, ardından kurutulmuş kırmızı biberleri ilave edin ve hafifçe kızartın.
5 Kırmızı biberin rengi biraz değiştikten sonra yeşil soğan ve zencefil ekleyin
6 Koku elde etmek için iyice karıştırın.
7 Kesilmiş yengeçleri ekleyin.
8 Yengeçler kırmızımsı oluncaya kadar yüksek ateşte kızartın, tatlı erişte sosu ekleyin.
9 Sos yengeç üzerine eşit şekilde kaplanana ve tadı çıkana kadar kızartın.
10 Yüksek yangını sürdürmek için uygun miktarda su ekleyin.
11 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, üzerini örtün ve yüksek ateşte kaynatın
12 Sosu daha lezzetli hale getirmek için sürekli ortada karıştırın.
13 Çorba bitmek üzereyken ocağı kapatın ve üzerine küp küp doğranmış yeşil soğan serpin.
14 Tencereden servis yapın.
-
- Tatlı Mor Tatlı Patates Topu
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Tuyun Pai Big Face Kız Çocuk Fincan Pirinç
-
- Kızarmış tabak
-
- Chive Söğüt Mantısı
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Kraliyet Kurabiyeleri
-
- Ev yapımı patates parçaları
-
- [El Yapımı Yemek] Kızılcık Tam Buğday Simitleri
-
- Yeşil biberli sucuk
-
- Patates Domates Çorbası
-
- Acı Kavun Buharda Pişirilmiş Tavuk
