Aksesuarlar 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 4 gr pişirme şarabı 1 yemek kaşığı beyaz sirke 1 yemek kaşığı kaya şekeri 10 gr istiridye sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 10 ml öğütülmüş biber 1 gr toz biber 1 gr sarımsak 3 yeşil soğan 2 parça zencefil 1 adet
Patates ve havuçlu kızarmış ördek 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tencerede suyu kaynatın ve kanı beyazlatmak için ördek etini ekleyin, ardından sıcak suyu dökün ve soğuk suyu geçirin
3 Tencereye susam yağı ekleyin, ardından zencefil ve sarımsağı soteleyin
4 Ardından ördek etini tavaya koyun ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.
