Lotus kök
450 g
Domuz dirseği
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: un, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu, yağ Lotus kökü kutusu nasıl derin yağda kızartılır 1 Domuz eti yıkayın ve dolgular halinde doğrayın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve birlikte doğrayın. 2 Doğranmış ete tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, istiridye sosu ve on üç baharatı koyun ve iyice karıştırın. 3 Lotus kökünü soyun. 40,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 5 Kaynar suya koyun ve haşlayın. 6 Yumurtalara un ekleyin. 7 Yapışkan bir hamur haline getirin ve bir kenara koyun. 8 Lotus köküne uygun miktarda kıyma koyun. Doldurulmuş. 9 Üstüne bir parça lotus kökü koyun ve elinizle sıkıştırın. 10 Hepsini yapın. 11 Lotus kökü kutusunu macunla batırın. 12 Tencereye yağı koyun ve% 7-8 oranında ısıtın ve dövülmüş lotus kökü kutusuna koyun. Düşük ateşe değiştirin ve yavaşça altın kahverengiye kızartın. 13 Kızarmış lotus kökü kutusunun yağ kontrolü. 14 Çıtır çıtır, lezzetli etle dolu bir lokma! çok lezzetli!