g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[June Taste] Tatlı ve Ekşi Morina - Yemeği

Malzemeler

Morina

1.0 blok

Yumurta

1.0

nişasta

100.0 g

Yardımcı maddeler 1.0 g tuz 1.0 çay kaşığı domates sosu 1.0 çay kaşığı istiridye sosu 1.0 çay kaşığı eski sirke 2.0 çay kaşığı şeker 2.0 çay kaşığı nişasta 1.0 g su 1.0 çay kaşığı yemeklik yağ uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil uygun miktarda pişirme şarabı 1.0 kaşık beyaz biber uygun miktarda

[June Zhiwei] Tatlı ve ekşi morina uygulaması 1 Yüzeydeki birkaç pulu çıkarmak için morina yıkayın ve bir kenara koyun

2 Balıkları temiz bir leğene doğrayın, 1 kaşık pişirme şarabı, 1 gram tuz, biraz beyaz biber ve uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil koyun, yarım saat iyice karıştırın ve kenara koyun

3 Baharatları hazırlayın: domates sosu, istiridye sosu, zencefil suyu, yumurta, kuru nişasta, doğranmış yeşil soğan ve zencefil, şeker ve yıllanmış sirke, ardından bir kase hazırlayın: 1 kaşık domates sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık eski sirke, 2 kaşık şeker kaseye , Biraz zencefil suyu, 1 yemek kaşığı su ve 1 gr nişasta, iyice karıştırın ve kenara koyun

4 Balık parçalarını çırpılmış yumurta sıvısına koyun ve banyo yapın

5 Kurutulmuş nişasta içinde yuvarlayın, diğerleri 4 ile 5 arasındaki adımlarla aynıdır vb.

6 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün ve balığı parçalara ayırın.

7 Altın yüzeyi kızartın ve dışarıda balık tutun

8 Tencereye biraz yağ bırakın ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin

9 Bir kase meyve suyunu dökün ve koyulaştırmak için karıştırın.

10 Kızartılmış balık parçalarını dökün ve tavayı hızlıca yüksek ateşte çevirerek suyunun balık parçalarına eşit şekilde asılmasını sağlayın ve ateşten uzağa tabağa koyun. Bu ev yapımı tatlı ve ekşi morina tamamlandı