1. Soğan, yeşil biber, kırmızı biber, jambon, peynir ve taze karidesleri hazırlayın.
2. Hamura mayayı ilave edip bir gün yoğurun, yaz sıcağında mayalanması için buzdolabına konulur.
3. Tavaya az miktarda tereyağı koyun ve bir çatalla kekin dibinin ortasına koyun.
4. Pastayı birkaç dakika pişirin, ters çevirin ve sonra gelip biraz sos uygulayana kadar birkaç dakika pişirin
5. Kesilmiş yeşil biber, kırmızı biber, soğan, jambon, karidesleri tavaya koyun ve kırılana kadar kavurun, kreplerin üzerine sürün, üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin
6. Pişirildikten sonra bir tabakta servis edebilir ve