Sıcak ve ekşi erişte - Yemeği
"Bu yaz bu sıcak ve ekşi ısırığı nasıl özleyebilirim?" Malzemeler
- Patates nişastası 300 gram
- Mısır nişastası 50 gram
- Shimizu 1000 g
- Acı biber 2-3
- Biber yağı 1 kaşık
- tuz 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Eski sirke 3 kaşık
- susam 1 kepçe
- Yemeklik yağ 2 kaşık
- Susam yağı 1 kepçe
- Biber yağı 1 kepçe
- Sarımsak 1 kepçe
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 nişasta ve su ve iyice karıştırın
-
2 Bir kaşık dolusu nişasta suyunu düz tabanlı bir kaba koyun, kaynayan su kabına koyun, buharlayın ve çıkarın.
-
3 Bu bitmiş erişte suya batırın
-
4 Hazırlanan erişteleri şeritler halinde kesin
-
5 tabağa koy
-
6 Baharatı hazırlayın
-
Sarımsağı püre haline getirin, biraz soğuk su ekleyerek sarımsak suyuna daldırın
-
8 Acı biber yağını soğuk bir tavaya koyun ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
9. Ocağı kapattıktan sonra bir kaşık dolusu susam ekleyin, hafif soya sosu, eski sirke, kırmızı biber yağı, sarımsak suyu, tuz dökün ve iyice karıştırın
-
10 Hazırlanan acı ve ekşi sosu erişte üzerine dökün.
-
11 bitti
-
12 güzel tat
İpuçları
Yüz yıkama adımının atlanması dışında Fenpi kabaca Liangpi ile aynıdır. Sıcak ve ekşi toz baharat, nasıl ayarlamak istediğinize bağlı olarak sıcak ve ekşi sever Nepeta erişte tepsisi
önceki
Yuanbao wonton
Sonraki
