#ACABAking Star Yarışması#Çıtır reçelli sandviç ekmeği - Yemeği
"Ekmek çok lezzetli ne yazık ki acelem vardı. Soğumadan önce kestim. Reçel biraz uzadı, bu da görüntüsünü etkiledi ama tadı süper. Kesinlikle denemelisin." ana malzeme
- Yüksek glütenli un 200g
- bütün yumurta sıvısı 50 gram
- Süt 85g
- Mısır yağı 20g
- Şeker Ilıman
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 Önce sıvı sonra katı olacak şekilde tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, ekmek makinesinin pişirme programını başlatın ve 90 dakika sonra bırakın.
-
2 Hamuru çıkarın ve dinlenmeye bırakın.
-
3 Dört eşit hamur parçasına bölün
-
4 Her bir hamuru yuvarlak kek şekline getirin, ben 6 inçlik hareketli alt kek kalıbı kullandım, bu yüzden hamuru kalıbın tabanına benzer büyüklükte yuvarladım.
-
5 Yağlı kağıtla yuvarlak bir tabaka kesin, bir parça kek yayın ve bir kat reçel sürün, yaban mersini reçeli kullandım.
-
6 Bir parça kek ile kaplayın, üst kısım kaplanmaz.
-
7 Yağlı kağıt ile birlikte ikinci kez kalıba koyun.
-
Rendelenmiş hindistan cevizi ve şeker kabında 8 oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı
-
9 Gevrek granüller halinde yoğurun
-
10 Yaklaşık bir saat sonra hamur hazırdır ve bir yumurta yıkama tabakası ile kaplanır.
-
11 Bir kat puf böreği serpin
-
12. Fırını ısıtıp, 180 derecede ısıtın, fırın tepsisinin orta tabakasını koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin, rengine dikkat edin ve zamanında kalay ile kaplayın.
-
13 büyük bir pasta gibidir, çok lezzetlidir.
