Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar: krem şanti 80 gr tuz 2 gr taze süt 90 gr yumurta sıvısı 25 gr beyaz şeker 40 gr kuru üzüm uygun miktarda maya 5 gr eski erişte 90 gr
Tereyağlı kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Sıvı malzemeleri önce ekmek kovasına dökün, ardından şeker ve tuzu ekleyin, eski erişteleri yırtın, unu dökün ve mayayı ortasına gömün, erişte prosedürünü toplam 2 kez bastırın
3 Membranı çıkardıktan sonra fermantasyon programına basın.
4 Sonra alın, havalandırın ve eşit embriyolara küreselleştirin, örtün ve 15 dakika bekletin (her embriyo yaklaşık 160 gramdır, fazlalığı buzdolabına koyarım)
5 Ardından açın ve her iki tarafını ikiye katlayın
6 Yorgan gibi örtün ve 10 dakika bekletin
7 Kuru üzümleri hazırlayın (onları ıslatmak için şarap kullanmadım, kuru üzümlerin tadı kavurulduktan sonra daha güzel olacak)
8 Sonra dana dili şeklinde yuvarlayın ve üzerine kuru üzüm serpin
9 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve kalıba koyun
10 Pişirme kabına bir tencere ılık su koyun, kalıbı fırına ekleyin ve 80 dakika mayalayın.
11 Sonra çıkarın ve yumurtayı yıkayın
12 Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra 40 dakika fırına ekleyin, 15 dakika sonra kontrol edin, rengin çok ağır olduğunu ve alüminyum folyo ile kapatın
13 İyi tadı olan çok yumuşak tost
-
- Gan Guo Hua Cai # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Rose Longan Buz
-
- Ayı pençe tofu
-
- Kızarmış sarımsak filizi
-
- Muhallebi Çörek
-
- Yeşil Soğan Deniz Mantarı
-
- Tavada Mantarlı Çin Lahana
-
- Omlet
-
- Safran Domuz Çorbası
-
- Sütlü karikatür bisküvi
-
- Pirinç gevreği ile siyah ve beyaz
