havuç
2 parça
salatalık
50 gram
Yağsız et
150 g
Takviyeler: 2 turp turşusu, zencefil ve sarımsak, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda ev yapımı doğranmış biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü Havuç ve Salatalık Karıştırılmış Et Kızartması 1 Havucu ve salatalığı küçük parçalar halinde soyun ve turp ekşisini küçük parçalar halinde kesin. 2 Yağsız eti küçük parçalar halinde kesin. 3 Zencefil ve sarımsağı doğrayın ve arpacık soğanlarını küçük parçalara ayırın. 4 Bu en son yaptığım doğranmış biber, tavada kızartmak için en iyisi. 5 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı dökün. 6 Yağsız eti dökün ve kavurun. 7 Doğranmış biberi ekleyin, soya sosu ile karıştırarak renklendirin. 8 Turp ekleyin ve kavurun. 9 Kızartmak için havuç ve salatalığı karıştırın. 10 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin ve tavuk özünü karıştırarak kızartın.