Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Yumurta
4
Yumuşak beyaz şeker
45 g
yoğunlaştırılmış süt
50 gram
Limon suyu
3 damla
Aksesuar Mısır yağı 35g
Pamuklu kek nasıl yapılır 1 Malzemeler: 50 gr kek unu, 50 gr yoğunlaştırılmış süt, 45 gr şeker, 4 yumurta, 35 gr mısır yağı, n damla limon suyu.
2 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı
33 ayrı yumurta sarısı ve ardından bütün yumurtayı ekleyin
4 Üç yumurta akı içeren başka bir küçük kap
5 Ocakta bir tencereyi ısıtın, mısır yağını dökün ve kaynayana kadar ısıtın.
6 Düşük unu dökün ve bir hamurun içine karıştırın, ocağı kapatın
7 Yağlı bir hamurun içine eşit şekilde karıştırın
8 Yumurta sarısını kırmak için elle çırpma teli kullanın
9 Yumurta sarısını yağ hamuruna dökün ve yoğunlaştırılmış sütü
10 Eşit şekilde yoğunlaştırılmış yumurta sarısı hamurunu karıştırın
11 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin
12 Şekeri üç kez ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın
13 Yumurta akını sert bir şekilde köpürene kadar çırpın
1413 yumurta akını alın ve yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın
15 Karıştırmak için yukarı ve aşağı kürekle
16 Karışık kek hamuru
17 Yuvarlak bir silikon kalıba dökün, içerideki havayı çalkalamak için birkaç kez yukarı ve aşağı sallayın
18 Önceden ısıtılmış fırının alt kısmına 160 derecede koyun, su banyosu pişirme kabına sıcak su dökün ve hamuru pişirme kabına koyun. 70 dakika yukarı ve aşağı pişirin.
19 Pişirdikten sonra çıkarın ve ızgaraya koyun
Soğutmak için ızgarada 20 ters düğme
21 Çıkarılan pastayı soğutun
22 Devrilmiş kek çok iştah açıcı görünüyor
-
- Japon tarzı ızgara şekerlemeler
-
- Kaplan yumurtası
-
- Tavada kızartılmış tecavüz
-
- Margarita kurabiyeleri
-
- Double Pepper Domuz Kabuğu
-
- Kakao Tereyağlı Kek
-
- Kremalı Üzümlü Tost
-
- Haşlanmış böbrekler
-
- Gan Guo Hua Cai # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Rose Longan Buz
-
- Ayı pençe tofu
