g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızın kalbi kiraz çiçekleriyle patlıyor simit - Yemeği

Son zamanlarda simitlere kafayı taktım ve çeşitli girişimlerde bulundum. Bir hazine gibi geliyor. Kazmayı bitiremiyorum. Bu sakura simidi, yaklaşan kiraz çiçeği mevsimine hitap etmek için çok fazla düşünce ve ayrıntıyla yapılır. Simitlerin kullanımı kolay, güzel ve dolu, spor uzmanları, sevimli kızlar, iş için kiralık, fazla mesai köpekleri .. tuzlu, baharatlı ve tatlıyı sever. Her zaman size uyan bir tane vardır Her zaman yemek tarifleri yazmaya çağıran arkadaşlar vardır ve özel olarak cevaplanan sorular tariflerin içeriğinden daha fazlasıdır.Operasyon sırasında fotoğraf çekmek bir hatadır.Her zaman ellerini yıka, fotoğraf çek, yıka, çalıştır, tekrar yıka ve sonra çekmeyi unut ... Güncelleme biraz yavaş, al onu Yapmadan önce bir bütün olarak okuyun, aklıma gelen her şeyi yazdım. İyi olduğunu düşünüyorum. Ödevimi teslim etmeyi unutma. Bu aynı zamanda sıkı çalışmam için de bir teşvik Yüksek glütenli un 200 g Düşük toz 50 gram Eski Fransız eriştesi 15 gram Sıcak tohum 30 g Su 138 gram şeker 6 gram deniz tuzu 4 gram Tuzlu kiraz çiçekleri (güzel olanları seçin) 6 çiçek Red Velvet Likit Büyük bir düşüş Kuru maya 2,5 g Suda haşlanmış simit 1000 gram şeker 60 gram bal 40 gram Mochi Yapışkan pirinç unu 70 gram Mısır nişastası 20 gram Süt 120 g şeker 30 g Tereyağı 10 gram

Kiraz çiçeklerini suyla durulayın, bir miktar su ile ıslatın

Kiraz çiçekleri ve dolgular dışındaki tüm malzemeleri şefin makinesine koyup pürüzsüz olana kadar dövüyordum.

Doğrudan dört tura bölün ve on dakika uyanın Oda sıcaklığı düşükse, duruma göre 15 ila 20 olacaktır.

Açarsanız ve geri çekilmezseniz uyanın. Örtün. Örtün. Yapmayın. Mümkün olduğunca dikdörtgen şeklinde açın. Uzun kenar yaklaşık 25 cm. Ortadaki küçük bir delik gibi daha kısa olabilir.

Hazırlanan mochi'yi dörde bölün, eşit şeritler halinde yoğurun, hamurun üzerine koyun ve şekillendirmek için bir süre bekleyin.

Mochi'yi hamurun içine sarın, sıkıca bastırın, bir rulo oluşturmak için diğer tarafa yuvarlayın, alt kenarı düzgün bir kalınlığa kadar bastırın

Sol kısmı açın, conta şimdi yukarıdadır, diğer ucu santimetre olarak sarın ve sıkıştırın

Plastik sargı veya fermente bezle kaplı fırın tepsisine yeni geldi.Fermantasyonu ve yüzeyin güzelliğini etkilemek için ıslak bez kullanılması tavsiye edilmez.

Sırayla yapın, ağzı yukarı doğru sıkıştırın, yerleştirip streç filmle örtün. Oda sıcaklığını ve mayanın hareketliliğini ve ayrıca yuvarlama tarzınızın hızını görmek için 20-30 dakika mayalayın. Saçlar güzel olacak. Çok büyük olmasına gerek yok ve tadı yumuşak.

Yaklaşık on dakika fermente edin 210/180 Fırını önceden ısıtın Bu aşamada tatlıları fırınınızın durumuna göre pişirin Suyu biraz kısık ateşe getirin Kaynatmayın, simitleri kırıştırır.

Simitlerin sert bir tada sahip olması için şekerli suda pişirilmesi gerekir Bunu her yaptığımda sodalı poşetin görünümünü düşünüyorum.Aşçı bu adımda alkali ve şeker konusunda bir hata yaptığı için mi? Her iki tarafı da daha yumuşak, daha kısa süre, daha uzun gibi daha uzun süre 30 ila 90 saniye kaynatın

Çıkarın ve boşaltın ve bir fırın tepsisine koyun.

Islatılmış kiraz çiçeklerini suya sıkın ve süslemek için üzerine koyun ve yaprak yapmak için kabak çekirdeği kullanın.

Üzerine yüksek unlu küçük bir bezeme serpiştirin.Bu adımda pişirme sonrasında neme dayanıklı pudra şekeri de kullanabilirsiniz.Oubao bezemesini kullanarak 18-20 dakika pişirebilirsiniz.