Orleans Tavuk Rulo - Yemeği
Bir gece önce Orleans ızgara kanat turşusunu 2-3 yemek kaşığı su ile bir kaseye koyun, tavuğu doğrayın ve buzdolabına koyun. Sabah marulu yıkayın, sosisleri ikiye bölün, yumurtaları çırpın ve çörek otu ekleyin.
Tavaya biraz yağ koyun, tavuğu çıkarın ve orta ateşte kızartın.
Tavaya su ve yağ olmadan bir kat yumurta karışımı koyun, kısık ateşte kızartın ve tüm tabakayı çıkarın (dikkatli olun!) 4 yaprak yapmak için tekrarlayın. yedek.
Sosisleri bir tavada kızartın ve bir kenara koyun.
Tavayı orta ateşte ısıtın, altını değiştirin, krepleri koyun, her iki tarafını da kızartın (kuru geliyorsa tavanın etrafına biraz su dökün) ve 4 tabak yakın. yedek.
Krepler sırayla marul, yumurtalı krep, Orleans tavuk parçaları ve sosis ile düz bir şekilde serilir.
Bir elinizle bir tarafı kaldırın ve ardından iki elinizle yavaşça yuvarlayın ve sıkıca yuvarlarsanız kırılmaz!
İştahın olması güzel değil mi? Çocuklar daha renkli yiyecekleri sever!
Ortasından kes, çok güzel! Sos eklemenize gerek yok! Burada şunu savunmaya devam ediyorum: Ailenin sağlığı için daha az tuz ve daha az yağ!
