Malzemeler
Paça ucu
4
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, sarımsak, büyük miktar, sarımsak, tarçın, yemeklik şarap, kaya şekeri, tuz, soya sosu, maltoz, kaynamış su ve su
Domuz paçaları nasıl buğulandırılır 1 Domuz paçalarının ucundaki tüyleri tıraş etmek için bir spatula kullanın, her iki tarafı da kesin, zencefil, sarımsak, yeşil soğan ekleyin ve balık kokusunu gidermek için su ile şarap pişirin, kısaltma: beyazlatın
2 Wok'a zencefil, sarımsak ve yeşil soğanları kokulu olana kadar ekleyin, beyazlatılmış paçaları uçları kızartmak için ekleyin, ardından uygun miktarda kaya şekeri, pişirme şarabı, tuz, soya sosu ve kaynatmak için bol miktarda kaynar su ekleyin; ardından biraz anason, defne yaprağı Yarım saat boyunca tarçın (süreyi azaltmak için) doğrudan wok'ta da pişirilebilir (süre daha uzun olacaktır)
3 Paçaların ucunu yarısında çıkarın, tencerede bulunan çorbaya uygun miktarda maltoz ekleyin ve kaynatın
4 Paça uçlarını maltozlu çorbaya tekrar ekleyin ve yarım saat pişirin (bu paçaların tadı daha güzel ve daha parlak bir renk almasını sağlar)
5 Lezzetli ve cezbedici kızarmış domuz muştaları tabağa yerleştirilir ve soğuduktan sonra doğrudan ellerinizle yiyin!
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Kurbağa
-
- Krep
-
- Kırmızı fasulye lapası
-
- Kızarmış Saury
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Biralı Güveçte Kuzu Güveç
-
- Ballı Tortilla
-
- Soya Fasulyesi Darı Congee
-
- Ev yapımı muxi et
-
- Kuru Tavada Kızartılmış İpekböceği Pupa
-
- Lahana turşusu köfte
-
- Maş Fasulyesi Congee
