g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[El Yapımı Yemek] Fasulye Ezmesi Halkalı Kurabiye - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

120 g

Yumurta

40 g

Tereyağı

40 g

Toz şeker

25 g

Aksesuarlar Kırmızı fasulye ezmesi 150g düşük glütenli un 40g pudra şekeri 10g

[El yapımı mutfak] Kırmızı fasulye ezmesi halkalı bisküvi nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın;

2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekeri ile karıştırın ve eşit şekilde karışana kadar elle çırpma teli ile çırpın; 3.

3 Yumurta sıvısını ekleyin ve karışana kadar çırpmaya devam edin;

4 Düşük glütenli unu eleyin, bir spatula kullanarak hamur haline getirin;

5 Hamuru streç filmle sarın ve yaklaşık 10 dakika bekletin;

6 Fasulye ezmesi, pudra şekeri ve düşük glütenli un, bir fasulye ezmesi hamuru oluşturmak için eşit şekilde karıştırılır;

7 İki çeşit hamuru yaklaşık 0,2-0,3 cm kalınlığında eriştelere açın, kenarlarını düzgün bir şekilde kestikten sonra, yüzeyi bir yumurta sıvısı tabakası ile fırçalayın ve üst üste koyun ve bir taraftan rulo haline getirin;

8 Yuvarlanan hamuru streç film ile sarıp buzdolabında 20 dakika dondurun, çıkarın, dilimleyin ve fırın tepsisine koyun.Fırın sıcaklığı 20 dakika 165 derecedir.Ön ısıtmadan sonra fırın tepsisine koyun.