bıldırcın yumurtası
1 kase
Marul
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, et suyu, hafif soya sosu, sarımsak, biber, pişmiş ördek Marulla bıldırcın yumurtası nasıl karıştırılır 1 Marul yıkayın ve kenara koyun. 2 Bıldırcın yumurtası ve ördek eti pişirilip kenara alınır. 3 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin. 5 Ördek etini ve bıldırcın yumurtasını dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın, hafif soya sosu dökün, biberle karıştırın, et suyu ekleyin. 6 Sonra marulu ekleyin. 7 Hızlı bir şekilde kızartın. 8 Tat vermek için tuz ekleyin. 9 Servis edildi!