Kanton tarzı killi pilavın iyileştirilmiş et, mantarlı tavuk, tempeh pirzola, domuz karaciğeri, kızarmış ördek, beyaz dilimlenmiş tavuk vb. gibi 20'den fazla çeşidi vardır. Claypot pilav aynı zamanda killi pirinç olarak da adlandırılır. Claypot sadece bir kap anlamına gelmez, aynı zamanda yıkanmış pirinci bir tencereye koymak, su miktarını ölçmek, üzerini örtmek ve yedinci olgunluğa ulaştığında pirinci tencereye eklemek olan bir pişirme yöntemini de ifade eder. Malzemeler, ardından yavaş bir tencereye geçin. Karodan yapılan "tencere" ısı kontrolü açısından daha esnektir ve pişmiş pirinç daha güzel kokuludur. Lezzetli killi pilavın göz ardı edilemeyecek iki özelliği vardır: Biri tencerede servis edilen sos, diğeri ise tencerenin pürüzsüz dibinde kristal berraklığında ipek pirinç ile altın çıtır pirinç. sığır eti 250 g Yumurta 1 parça sebzeler Kullanışlı Zencefil Birkaç Kokulu pirinç İki kişilik
Taze sığır eti (yumuşak et), rendelenmiş zencefil, sebzeler, yumurtalar
1. Sığır eti yarım saat marine edin. Marine sosunu hazırlayın: yumurta akı, shacha sosu, zencefil, yağ, tuz, biraz istiridye sosu, iyice karıştırın ve marine edin.
2. Pirinci bir saat önceden ıslatın. Tencerenin dibine yağ sürün, pirinci içine koyun, su ekleyin (pirinç su oranı yaklaşık 1: 1, avucunuzun hemen altında), tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın (yaklaşık üç dakika) ve 7 dakika sonra kısık ateşe çevirin Isıyı kapatın.
3. Pilav pişmek üzereyken sebzeleri 2 dakika kaynamaya bırakın. Sığır etini düz olarak koyun, örtün ve 1 dakika pişirin.
Kalan yumurta sarılarını çırpın, kişniş serpin ve çıkarın. (Ön ısıtma sırasında iyice karıştırın, sıcakken yiyin!)
Bu sırada sığır eti 5 dakika olgunluk halindedir ve karıştırıldıktan sonra 7 dakika olgunluğa ulaşabilir. İhale ve sulu dana etinden bir ısırık alın, üzerine yumuşak yumurta sarısı ile kaplanmış pirinç taneleri ekleyin ve kavrulmuş çıtır pirinç kabuğundan bir ısırık alın ~ peki, mutluluğun tadı ~
-
- Hong Kong Usulü Sosisli Pilav
-
- En iyi toprak kap pilavı - Pastırma, sosis ve karidesli Claypot pilavı
-
- Wang's Home Cooking Claypot Rice
-
- Sosis "Claypot Rice"
-
- Xiaomei. Su kestanesi eti ve yeşil soğanlı killi pilav
-
- Yengeçli Kızarmış Kaburga
-
- Tavada kızartılmış kaz
-
- # buğday mutfağı # gurme tencerede el kapma pastası pırasa kutusu
-
- Hapsedilme kahvaltısı: yapışkan pirinç ve fasulye ezmeli kek
-
- Patatesli kek
-
- Elektrikli Fırın Tavası
-
- Maş Fasulyeli Krep
