Önceki gece pirinci 1 saat ıslatın, süzün ve kenara koyun. Tencereyi ertesi gün yağlayın
Pirinç ve su koyun, oran 1: 1.5, yaklaşık 1 parmak ucundan fazla ve kısık ateşe çevirin.
Pişirme zamanı geldiğinde, başka bir tencereye başlayın, kaynar suya biraz yağ ekleyin, sebzeleri ve mantarları haşlayın.
Sosu ayarlayın: 1 tatlı kaşığı şeker1 çorba kaşığı soya sosu1 çorba kaşığı istiridye sosu2 çorba kaşığı ılık su, iyice karıştırın
Pirinçte küçük delikler olana kadar pişirin, sosisleri koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık 2 dakika pişirin
Bir yumurtada çırpın
Başka bir tur domuz yağı (herhangi bir yağ işe yarar), üzerini örtün ve pirincin kavrulmuş aromasını koklayana kadar pişirin
Sebzeleri ekleyin, sosu gezdirin, üzerini kapatın ve ocağı kapatın, 3 dakika pişirin
Biraz frenk soğanı koy
Bir ısırık alır mısın?