Domuz Kaburga ve Domuz Soslu Claypot Pilav (Pirinç Pişirici) - Yemeği
Kaburgaları yıkayın ve kanayana kadar 1 saat temiz suda bekletin, ardından yıkayın ve suyu boşaltın
Temizlenmiş kaburgalara mısır nişastası, beyaz biber ve tuz serpin ve iyice karıştırın.
Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içine doğrayın, sıcak yağa koyun ve sarımsak hafif sarı olana kadar soteleyin
Isıyı kapattıktan sonra, tempeh'i tencereye koyun ve tempeh'i bir koku yaymak için şimdi kalan sıcaklıkta kızartın.
Daha sonra yeni kızartılmış yağı dökün ve iyice karıştırın, tadına bakması için 30 dakika bekletin.
Pirinci pişirmek için normalden biraz daha fazla su ile pirinç ocağına koyun, pirince zencefil sürün ve pişirme düğmesine basın.
Pirinç 30 dakika pişince kapağı açın. Bu sırada pirinç hala biraz ıslakken sosis ve kaburgaları yayın ve 1 saat pişirmeye devam edin.
bunun gibi
Sonra bir kaplıca yumurtası haşlayın, suyun kaynamasını bekleyin, girdaptan suyu çıkarın , yumurtayı çırpın ve 3-4 dakika pişirin.
Sos: 3 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık susam yağı, 1 kaşık beyaz şeker, 3 kaşık su ve biraz tuz
