Aksesuarlar Melek Mayası 4g yumuşak beyaz şeker 8g yumurta 1 soda külü az miktarda kırmızı hurma
Kek nasıl yapılır 1 Mısır unu ve un 1: 1 oranında hazırlanır, şeker, yumurta, melek mayası eklenir, ılık suyla karıştırılarak bir hamur haline getirilir ve ılık bir yerde fermente edilir
2 Pişmiş eriştelere biraz soda külü ekleyin ve iyice karıştırın
3 kabın içine
4 Hünnap saplarını durulayın ve çıkarın, yüzeye koyun ve 30 dakika servis yapın.
5 Ateşi açın, kaynattıktan sonra 20 dakika buharda pişirin ve 5 dakika buharda pişirin
