Tereyağı
100 gram
Toz şeker
50 gram
Pudra şekeri
27 g
Bütün yumurta sıvısı
45 g
Düşük glütenli un
154 g
Aksesuarlar 1 çiçek ağızlı 1 krema torbası 1 Tereyağlı kurabiye nasıl yapılır 1 Yumuşatılmış tereyağını küçük küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın. 2 Toz şeker ve toz şekeri ekledikten sonra hacim artana kadar çırpmaya devam edin. 3 Ses daha büyük ve pürüzsüz hale gelene kadar atmaya devam edin 4 Yumurta sıvısının tamamını porsiyonlar halinde ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın ve sonrakini ekleyin. 5 Pürüzsüz olana kadar oynamaya devam edin 6 Düşük glütenli unu eleyin, bir spatula ile iyice karıştırın ve kuru pudra olmadan sıkma torbasına koyun. 7 Fırını önceden ısıtın: 180 derece hızlı ısı ayarı yapın, fırın tepsisine yağlı kağıt yayın ve kurabiye kalıbını saat yönünün tersine doğru sıkın 8 Önceden ısıtılmış fırına koyun: 190 derece hızlı ısıtma dosyası, 12 dakika pişirin 9 Süre dolduğunda fırın tepsisini çıkarın ve kokulu kurabiyeler pişmeye hazırdır.