Buğday unu
450 g
Su
125 g
turp
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 140 gr yağ, tuz, kurutulmuş karides kabuğu, biber, beyaz şeker, 25 gr Kıyılmış turplu kurabiye uygulaması 1 Kıyılmış turpu bir silecekle ovalayın, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin. 2 Suyu sıkın ve birkaç kesiği kesmek için bıçak tahtasının üzerine koyun. 3 Kurutulmuş karidesleri ince ince doğrayın. 4 Bir araya koyun ve iyice karıştırın. 5 Biber serpin. 6 Malzeme A pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 20 dakika uyandırın. 7 Bileşen B yoğurun ve 15 dakika uyanın. 8 Küçük porsiyonlara bölün. 9 Bir porsiyon su ve yağlı deri alın ve bir porsiyon kurabiye sarın. 10 Ağzınızı kapatın ve açın. 1120 dakika uyanın. 12 Tekrar açın. 13 Toplayın. 14 Bıçakla ikiye bölün. 15 Kesik yukarı bakmaktadır. 16 Düz bir şekilde bastırın ve bir oklava ile açın. 17 Dolguyu ters çevirin ve sarın. 18 Ağzınızı kapatın ve aşağı doğru bastırın. 19 Yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine susam serpin. 30 dakika 20170 derece. 21 Çıkarın ve tüketim için soğumaya bırakın.