Malzemeler
muz
30 g
Süt
8 g
Mısır yağı
12 g
Brendi
3 ml
Düşük glütenli un
30 g
yumurta sarısı
30 g
protein
70 g
Pudra şekeri
36 g
Aksesuarlar 7g pişmiş siyah susam
Muzlu siyah susamlı şifon kek 130 gr muz, 8 gr süt, 12 gr mısır yağı, 3 ml brendi, 30 gr düşük glutenli un, 30 gr yumurta sarısı, 70 gr yumurta akı, 36 gr pudra şekeri, 7 gr pişmiş siyah susam
2 Susam tohumlarını plastik bir torbaya koyun ve ezmek için oklava kullanın
330 gram muz alın ve bir kaseye koyun
4 püre
5 Süt, mısır yağı, brendi ekleyin
6 İyice karıştırın
7 Unu eleyin
8 iyice karıştırın
9 Yumurta sarısı ekleyin
10 iyice karıştırın
11 Siyah susam tohumlarını dökün,
12 Tek tip bir hamur haline getirin
13 Yumurta beyazlarını iri köpükle çırpın, üç defa ince şeker ekleyin ve çırpın.
Küçük kancalı 14 ila 9 dağıtım durumu
15 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın
16 İyice karıştırın
17 Yumurta beyazına geri dökün
18 İyice karıştırın
196 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün
20 Yüzeyi düz bir şekilde sallayın ve büyük baloncukları yok edin
21 Fırına koyun, orta ve alt seviye, üst ve alt sıcaklık 140 derece, yaklaşık 40 dakika pişirin
22 Serbest bırakıldıktan hemen sonra
23 Soğuduktan sonra ters çevirin
24 Kalıptan Çıkarma
25 parça halinde kesilmiş
-
- Muhallebi Çörek
-
- Kivi Yoğurt
-
- Alıç ve Sidney sarı şeftali ile karıştırılır
-
- Şalgamlı Kurabiye
-
- Kuzeydoğu Barbunya Ezmesi
-
- Hızlı erişte kahvaltı
-
- Erik Kavrulmuş Kaburga
-
- İkili doğum günü pastası
-
- Ekşi Kokulu Balık Güveç
-
- Papatya elmalı kek
-
- Pirinç keki rulo besleyici yulaf lapası
-
- Domuz İpi Ekmeği
