Malzemeler
Patates
500 g
pirzola
500 g
Aksesuarlar Kurutulmuş pul biber 5 biber, 20 biber, yıldız anason, 4 kimyon, 2 gr defne yaprağı, 3 parça çimen meyvesi, 2 zencefil, 10 gr yeşil soğan, 1 fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı
Domuz kaburga patates ile nasıl pişirilir 1 Patatesleri soyun ve yıkayın
2 Ocağı kesin ve temiz suya batırın
Soğuk suda 3 domuz pirzolası kaynatın, kanı alın
4 Baharat, kuru kırmızı biber, karabiber, zencefil, yeşil soğan
5 Yağı bir tavada ısıtın, kaburgaları dökün ve suyu karıştırarak kızartın.
6 Baharatlar, kuru biber, karabiber ekleyin ve bir koku için kızartın
7 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ için kızartın
8 Koyu soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
9 Kaburgaları suya batırmak için su ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, 20 dakika pişirin
1020 dakika sonra patatesleri ekleyin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
11 Patatesler tamamen pişene kadar pişirin
-
- Kuru Fasulye ve Kıyılmış Jambon
-
- Toprak kap içinde deniz yosunu ve deniz istiridyesi
-
- Rendelenmiş Mercimek
-
- Kızarmış dana köfte
-
- Mi Run Soya Sütü
-
- Koni kemikli turp çorbası
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Izgara Teneke Balık
-
- Kokulu mısır suyu
-
- Fasulye ve yuba ile kızarmış domuz göbeği
-
- Qiao Nian Gao Çorbası
-
- Peynirli Domuz İpi Biftek Çörek
